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日期:2013-06-18点击:305
煲仔两字是台湾的闽南话土语,煲就是砂锅,仔就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,煲仔饭指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭,这就是煲仔饭名称的由来。 煲仔饭
日期:2013-06-11点击:149
汉族端午节食品,流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状,有数层,每层间撒有熟胡麻粉,表面捏有各式花纹,蒸制而成,并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。 甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸面扇子。面扇子用发面蒸制
日期:2013-06-09点击:312
主料 为可网购食材 肋排1斤 米适量 辅料 葱适量 姜适量 蒜末适量 豆豉一大勺 干辣椒(可不放)6根 淀粉1大勺 料酒1大勺 酱油1大勺 糖一大勺 豉汁排骨煲仔饭的做法步骤 1. 肋排洗净,在冷水里浸出血水,捞出,用一勺
日期:2013-06-07点击:285
菠萝咕噜肉是一道经典菜。不过我这个却是用杏鲍菇取代猪肉,让这道菜更加营养健康,符合时尚饮食之风。 杏鲍菇---肉质肥厚,口感和肉很相似,不过比肉营养丰富,口感也更鲜嫩。它具有降血压,降胆固醇,预防心血管疾
日期:2013-06-06点击:276
猪肝营养: 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼
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