当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 每日一菜 >

  • 每日一菜:肉末什锦小炒
  • [每日一菜]每日一菜:肉末什锦小炒

    日期:2013-05-23点击:227

    材 料: 肉末、香芹、胡萝卜、土豆、鸡蛋、葱花。 调 料: 生抽、蚝油、香油、盐。 做 法: 1、肉末中调入少许料酒、生抽、白胡椒粉拌匀,腌15分钟; 2、胡萝卜、土豆洗净去皮,切...

    查看全文>>

  • 每日一菜:麻辣鸭肫
  • [每日一菜]每日一菜:麻辣鸭肫

    日期:2013-05-22点击:164

    用 料: 鸭肫250克、花椒粒1大勺、泡椒2大勺、辣青、红尖椒各1个、蒜头6瓣、生姜4片、香葱1棵、花雕酒、生抽、干淀粉、盐、糖、胡椒粉适量。 做 法: 1、鸭肫用盐搓洗,洗净之后切片加花雕酒、生抽和干淀粉拌匀,腌制

    查看全文>>

  • 每日一菜:油泼鱼
  • [每日一菜]每日一菜:油泼鱼

    日期:2013-05-21点击:229

    做 法: 1、鱼一条,我用的黑鱼,大家可以选择其他的,比如草鱼、鲈鱼、桂鱼、等; 2、葱姜红辣椒丝,切细一些,泡水中; 3、鱼去头尾,片掉鱼肉,去皮(这是耐心活,要小心别受伤了,鱼皮可以先割掉一点,然后用手

    查看全文>>

  • 每日一菜:西兰花红烧肉
  • [每日一菜]每日一菜:西兰花红烧肉

    日期:2013-05-20点击:190

    一:制作西兰花红烧肉的原料 1、主料:五花肉600克 西兰花1个 2、辅料:姜1块蒜5瓣 3、调料:食盐1茶匙 酱油2茶匙 植物油适量 二:西兰花红烧肉的做法 1、五花肉处理干净后,切成大小适中的块;冷水入锅 2、焯一遍后

    查看全文>>

  • 每日一菜:芝心薯球
  • [每日一菜]每日一菜:芝心薯球

    日期:2013-05-17点击:187

    主料 :马铃薯1个 辅料: 糯米粉适量面包糠适量 芝士够用 奶粉1汤匙 幼盐少许 胡椒粉少许 芝心薯球的做法步骤 1. 芝心薯球简单滴材料。 2. 先把芝士切成小粒状。(可再略切小一点) 3. 马铃薯去皮切薄片蒸熟。 4. 蒸

    查看全文>>

  • 每日一菜:绿茶烤肉
  • [每日一菜]每日一菜:绿茶烤肉

    日期:2013-05-16点击:196

    一:制作绿茶烤肉的原料 1、主料:五花肉400克 2、辅料:生菜1棵 绿茶1把 3、调料:蒜适量 生抽适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 椒盐适量 二:绿茶烤肉的做法 1、新鲜五花肉洗净 2、切成1.5毫米左右厚度的薄

    查看全文>>

  • 每日一菜:虾仁炒牛奶
  • [每日一菜]每日一菜:虾仁炒牛奶

    日期:2013-05-15点击:275

    主料 :牛奶160克 鸡蛋4个 虾仁20只 辅料 :熟豌豆20克 白酒几滴 盐1小勺 糖半小勺 干淀粉1小勺 水淀粉1小勺 虾仁炒牛奶的做法步骤 1. 准备原料 2. 虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀

    查看全文>>

  • 每日一菜:尖椒炒辣香肠
  • [每日一菜]每日一菜:尖椒炒辣香肠

    日期:2013-05-14点击:358

    材 料: 尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。 调 料: 盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。 做 法: 1、尖椒、彩椒洗净切块; 2、辣肠切片; 3、大葱切丝; 4、热锅凉油,下葱丝稍煸

    查看全文>>

  • 每日一菜:海米冬瓜
  • [每日一菜]每日一菜:海米冬瓜

    日期:2013-05-13点击:166

    主料 海米若干 冬瓜一圈 辅料 姜适量 淀粉适量 油适量 盐适量 料酒适量 海米冬瓜的做法步骤 1. 海米洗干净,蒸30分钟至软,备用 2. 冬瓜去皮,洗干净,去瓤去籽,切小块 3. 姜去皮,拍碎 4. 下油热锅,5成热,倒入冬

    查看全文>>

  • 【家常菜】家乡豆腐
  • [每日一菜]【家常菜】家乡豆腐

    日期:2013-05-11点击:293

    一:制作家乡豆腐需要的材料 主料:豆腐(北)250克 五花肉100克 辅料:香菇6朵 红尖椒2个 调料:花生油3汤匙 食盐1茶匙酱油1汤匙 姜1块 蒜3瓣蒜苗1根 豆豉1汤匙 细香葱1根 二:制作家乡豆腐的步骤 1、锅中加入姜片、

    查看全文>>

  • 首页
  • 上一页
  • 158
  • 159
  • 160
  • 161
  • 162
  • 163
  • 164
  • 下一页
  • 末页
  • 1851848