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  • 每日一菜:海鲜冬瓜汤
  • [每日一菜]每日一菜:海鲜冬瓜汤

    日期:2013-07-17点击:246

    材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。 做法: 1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝; 2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出; 3、再将鲜

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  • 每日一菜:蒜香纸包骨
  • [每日一菜]每日一菜:蒜香纸包骨

    日期:2013-07-16点击:145

    主料 肋排500克 大蒜1个 辅料 玻璃纸2张 木瓜汁500ml 蒜香烧烤酱30克 花生芝麻酱2汤匙 小堂菜头2棵 蒜香纸包骨的做法步骤 1. 主料备好。 2. 排骨洗净后,用清水净泡半小时,泡出血水。 3. 将木瓜汁倒入排骨中腌制1小

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  • 每日一菜:菠萝古老肉
  • [每日一菜]每日一菜:菠萝古老肉

    日期:2013-07-15点击:238

    主料 菠萝 猪肉 辅料 番茄酱 料酒 味精 盐 胡椒 青红甜椒 菠萝古老肉的做法步骤 1. 将肉切小块儿,用盐、料酒、生抽腌一会儿。 2. 粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀。 3. 入油锅,炸至表面金黄,捞出。 4. 热锅中

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  • 每日一菜:鱼香杏鲍菇
  • [每日一菜]每日一菜:鱼香杏鲍菇

    日期:2013-07-13点击:191

    主 料: 杏鲍菇300克。 辅 料: 鸡蛋2个。 调 料: 色拉油适量、食盐少许、酱油1汤匙、醋3汤匙、姜2克、蒜5克、小葱5克、白糖3汤匙、生粉1/3汤匙、小麦面粉适量、泡椒适量。 做 法: 1、杏鲍菇切稍厚的片; 2、加少

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  • 每日一菜:香卤辣猪手
  • [每日一菜]每日一菜:香卤辣猪手

    日期:2013-07-12点击:334

    用 料: 猪手两个、斩大块、卤水一小盆、辣椒粉两大匙、花椒粉一咖啡匙、熟白芝麻适量。 做 法: 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫; 2、高压锅中加入卤水,放入焯水后的猪手,加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时;

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  • 每日一菜:海鲜炒面线
  • [每日一菜]每日一菜:海鲜炒面线

    日期:2013-07-11点击:288

    主料 炸线面 包菜 胡萝卜 鸡蛋 虾仁 香菇丝 瘦肉丝 辅料 红葱头油 盐 鸡精 番茄沙司 海鲜炒面线的做法步骤 1. 香菇先用冷水泡小时至软,洗净后切成香菇丝。 2. 鸡蛋加少许水打散成蛋液,下锅中炒成蛋散备用。 3. 肉

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  • 每日一菜:日式土豆炖牛肉
  • [每日一菜]每日一菜:日式土豆炖牛肉

    日期:2013-07-10点击:240

    土豆炖牛肉这菜,估计家家的餐桌都有它吧?十个人做就能做出十种味道来,家常菜就是这么个性化。 日本人做菜最喜欢放的调料:生抽,味淋,糖,这几味调料虽然简单,但却也带出无穷好味道。土豆吸收了汤汁变成最受欢

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  • 每日一菜:雪梨玉米煲猪辗
  • [每日一菜]每日一菜:雪梨玉米煲猪辗

    日期:2013-07-09点击:254

    主料 小猪展(或再加三两个鸡爪)三到四个玉米一两条 胡萝卜(甘笋)一根 雪梨(去掉梨核)两个 辅料 水5碗 姜片三四片 雪梨玉米煲猪辗的做法步骤 1. 猪展飞水,然后全部材料大火烧开转小火一个到一个半小时调入盐即

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  • 每日一菜:牛肉粉丝煲
  • [每日一菜]每日一菜:牛肉粉丝煲

    日期:2013-07-08点击:157

    一:制作牛肉粉丝煲的原料 1、主料:牛肉300克 粉丝1小把 2、辅料:泡红椒4个 3、调料:食盐2克 姜5克 蒜10克 料酒10克 生抽5克 蚝油5克 淀粉3克 白胡椒粉5克 细香葱1根 植物油20克 二:牛肉粉丝煲的做法 1、准备好

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  • 每日一菜:西兰花炒脆皮肠
  • [每日一菜]每日一菜:西兰花炒脆皮肠

    日期:2013-07-06点击:261

    一:制作西兰花炒脆皮肠的原料 1、主料:西兰花250克 2、辅料:脆皮肠2包 3、调料:色拉油2汤勺 食盐2茶勺 酱油1茶勺 蒜4瓣 二:西兰花炒脆皮肠的做法 1、将西兰花洗净沥干,切小朵备用 2、将脆皮肠一头切平,然后改

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