日期：2014-03-21点击：201

正值三月中旬，是春笋上市初期，再过段时间，就是它最嫩，最好吃的时候，新鲜的春笋怎么挑： 优质春笋外形是胖乎乎的，笋叶呈大张状，整只笋略带弯曲。而且，好的春笋，底部肉质的颜色是白色，肉身结构紧密，毛孔粒

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日期：2014-03-20点击：175

材料： 虾、龙井茶、黄瓜、盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋清、小葱、油 操作步骤： 1、茶叶用少许开水泡出香味备用； 2、将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟； 3、锅中倒油，烧至3成热下入虾仁滑油

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日期：2014-03-20点击：199

早春时节，天气变化无常，稍有不注意就容易生...

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日期：2014-03-19点击：209

材料： 鸡爪、当归、西洋参、枸杞子、盐、料酒、葱 操作步骤： 1、凤爪去皮去趾甲，洗净，锅里倒水，放入凤爪，开火，小火煮开，煮3分钟； 2、把煮过的凤爪放入冰水中浸泡5分钟； 3、取一个砂锅，把西洋参、当归、枸

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日期：2014-03-19点击：235

春天是万物复苏的季节，同时也是百病生的季节，做足保健养生工作非常重要。专家表示，初春乍暖还寒，最近天气虽然逐渐转暖，但倒春寒的余威仍在，日夜温差较大。同时，春季往往湿气重，容易带来各种湿症，因此初春养

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日期：2014-03-18点击：209

初春时节，万物复苏、生机蓬勃，是人体新陈代谢最活跃的时候。初春是养肝的重要时节，市民此时适当地养肝护肝，对日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，可以增强免疫力，真正做到未病先防，有病防变。中医认为春属木

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日期：2014-03-18点击：188

材料： 五花肉、红尖椒、尖椒、色拉油、盐、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、淀粉、小葱、白糖、高汤。 操作步骤： 1、蒜去皮切丁；红、青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状；小葱洗净去葱须切末；五花肉切薄片状备用

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日期：2014-03-17点击：385

初春降雨增多，空气也特别潮湿，中医认为寒湿之邪最易困着脾脏，同时湿邪留连，难以去除，容易导致脾胃运化功能的损伤。因此，雨水前后应注意调养脾胃，脾胃健旺是人们健康身体的基...

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日期：2014-03-17点击：253

材料： 花菜、腊肉、尖椒、盐、姜、蒜、蚝油、油 操作步骤： 1、把腊肉放锅内焯一下水，捞起切片； 2、花菜洗净切成小块，焯一下水，捞起，沥干水份； 3、炒锅内倒入适量的油，放入蒜和姜片爆香； 4、倒入腊肉片中小

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日期：2014-03-15点击：143

用料： 春笋2根、猪大排500克、香叶1片、水适量、食盐少许、姜3片、蒜4瓣、八角1个 操作步骤： 1、把排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根； 2、春笋切成块状，姜切片； 3、排骨放入开水中去除血水捞出备用，

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