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日期:2014-03-10点击:244
材料: 鳜鱼、火腿、麻花、虾仁、香菇、冬笋、盐、味精、黄酒、胡椒粉、油、葱、姜 操作步骤: 1、鱼宰杀治净,在两片鱼面上切十字花刀,置沸水中略烫,转清水中泡呈卷筒形; 2、再与鱼头一起加入黄酒、精盐,姜汁各
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日期:2014-03-09点击:272
材料: 藕、糯米、红糖、白糖、桂花蜜 操作步骤: 1、将糯米提前浸泡10个小时; 2、莲藕洗净去皮,切去一头藕节留作盖用,将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中; 3、糯米不要填的太满; 4、用切掉的藕节盖盖上莲藕,用牙签
日期:2014-03-09点击:159
春季属五行金木水火土中的木,肝属木,木的物性是生发,肝脏也具有这样的特性,因此护肝要先从调节心情着手: 1、多饮水。初春寒冷干燥人体易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,还可促进腺体,尤
日期:2014-03-08点击:258
材料: 乳鸽2只,麦芽糖50克,油250克,卤汁200克。 卤汁配料:盐、味精,桂皮,茴香,葱,姜,酒及水200克。 操作步骤: 1、乳鸽洗净,斩去脚,放入钢精锅内,钢精锅内预先加入料酒、盐、味精、葱结、姜块、茴香、
日期:2014-03-08点击:167
如今,办公室一族的烦恼还真不少见不到阳光,空气不流通,成天面对电脑、打印机、复印机等有辐射的办公器材,就这么坦然面对伤害而不采取任何补救措施的话,无异于慢性自杀。有什么办法保护一下自己?不如就从手边必
日期:2014-03-07点击:178
食材: 鸭肉、啤酒、朝天椒、姜、蒜、八角、生抽、白糖、淀粉 做法: 1.鸭子切块,辣椒去籽切小块,蒜和姜去皮切片,锅内放入一点点的植物油; 2.烧热后将鸭块放入锅里小火煸至鸭油出来,鸭块成金黄色,将鸭肉铲一边
日期:2014-03-07点击:198
刚开始接触葡萄酒的朋友一般都会为如何搭配葡萄酒与美食而发愁。的确,面对变化多端的各色美食,几乎没有谁能够准确的给出搭配葡萄酒的建议。但是当你喝过了几十种典型的葡萄酒之后,也许就可以试着总结出美酒与美食
日期:2014-03-06点击:208
柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为柠檬酸仓库。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。这些成分部分或全部都能
日期:2014-03-06点击:190
材料: 梨、银耳、枸杞、面粉、鸡蛋、白糖、水淀粉、油、盐 操作步骤: 1、把梨洗干净去皮,切成细丝,银耳用水泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。 2、把鸡蛋打入碗中,用面粉调匀,倒入梨丝。拌匀。 3、将上述材料做成
日期:2014-03-05点击:237
材料: 羊肉、萝卜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、香料、酱油、料酒、糖、油、盐 操作步骤: 1、把羊肉切成小块,放在大盆中,用清水浸泡1小时。 2、锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火煮开后,小火再煮2分钟。 3
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