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  • 带你领略广西中元节民族风情与饮食
  • [健康饮食]带你领略广西中元节民族风情与饮食

    日期:2013-08-17点击:215

    壮族是我国少数民族中人口最多的一个,有1500多万人口,绝大部分居住在广西,少数分布在云南、广东、贵州和湖南等省,是岭南的土着民族,历史悠久。 农历七月十四,俗称中元节,也就是广西人很重视的一个传统节日---

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  • 花生猪脚汤
  • [每日一菜]花生猪脚汤

    日期:2013-08-14点击:268

    材料:猪脚、花生、红枣、枸杞、大葱根、姜、八角、花椒、清水适量。 花生猪脚汤的做法: 1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩成块 2、将花生用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面一点左右,用大火将水

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  • 我们怎样合理的吃甜点
  • [健康饮食]我们怎样合理的吃甜点

    日期:2013-08-14点击:215

    甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,不过,如果你不想戒掉美味的甜点,又想保持良好的身材,那就要懂得几个营养饮食小技巧了,怎样吃甜点才不长胖呢? 1、控制食用量,是最高指导原则 甜点或点心会让人发

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  • 我们如何清洗果蔬
  • [健康饮食]我们如何清洗果蔬

    日期:2013-08-13点击:128

    我们都知道蔬果一定要洗过才能吃,而且要清洗得法,否则弄巧成拙。原则上清洗果蔬应遵循清洗浸泡清洗三步法,即先用水清洗约30秒,然后放在清水中浸泡15分钟,最后再用水冲洗,以便洗掉留在蔬果表面的污垢和残留农药

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  • 腊肉炒荷兰豆
  • [每日一菜]腊肉炒荷兰豆

    日期:2013-08-13点击:260

    原料: 荷兰豆、腊肉、.蒜末、水淀粉适量、盐、料酒、味精、花生油。 操作步骤: (1)将腊肉用酱油、酒、少许醋腌一下后,放微波炉。高火5分钟即可。 (2)锅下少许油,热后放加工的腊肉(不要那些汤汁)煸炒,这是

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  • 鸭肫炒青椒
  • [每日一菜]鸭肫炒青椒

    日期:2013-08-12点击:162

    材料: 主料:鸭肫、青红椒 配料:油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、酱油适量、姜片、蒜 操作步骤: 1、鸭肫洗净,切成片,青椒切丝。 2、锅中放底油,油热放姜片、蒜,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加少

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  • 酸菜炒牛肉
  • [每日一菜]酸菜炒牛肉

    日期:2013-08-10点击:206

    原料: 牛肉、酸菜、白糖、酱油、、胡椒粉、花生油、盐少许。 操作步骤: 1、牛肉切片状,加入调味料中的酱油、白糖、酱油、胡椒粉腌好待用。 2、酸菜洗净,挤掉水分,也剁碎待用。 3、用花生油加入牛肉碎中调拌;用

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  • 立秋我们如何注意饮食健康?
  • [健康饮食]立秋我们如何注意饮食健康?

    日期:2013-08-09点击:224

    立秋节气来了,秋天离我们都不远了。很多人受到夏季高温的影响,食欲不好。立秋后,虽然早晚在开始慢慢凉爽,但是秋老虎还在恐吓着人们,天气还是闷热难耐,人们的食欲在开始慢慢回升,这个时候进食一定要注意,避免

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  • 清蒸鱼
  • [每日一菜]清蒸鱼

    日期:2013-08-09点击:360

    制作材料: 鱼,干辣椒,姜适量,小葱适量,食盐适量,蒸鱼豉油适量,料酒,植物油 制作步骤: 1、把鱼去鳞去除内脏后洗净,抹干水分。 2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟。 3、姜去皮切丝,葱切丝放入

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  • 木耳炒肉
  • [每日一菜]木耳炒肉

    日期:2013-08-08点击:223

    原料: 猪肉、水发木耳、酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 做法步骤: 1、把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。 2、炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒。 3、再放入葱花、酱油、花椒水,随即

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