日期：2012-12-30点击：204

啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受

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日期：2012-12-29点击：145

需要的食材： 主料：猪里脊肉。 配料：鸡蛋、芝麻。 调料：适量的植物油、食盐、醋、白糖、姜、蒜、蚝油、淀粉、番茄酱、小葱、白酒。 糖醋肉段的做法： 1.里脊肉清洗干净，切成大小适中的肉段； 2.肉段放入碗中，加

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日期：2012-12-28点击：292

需要的食材： 主料：内酯豆腐1盒、猪里脊肉200克。 调料：适量干辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、香葱、大蒜、姜、高汤（或者清水）、水淀粉。 豆花肉片的做法： 1.内酯豆腐从盒中取出，切成2-3厘米见方的块

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日期：2012-12-27点击：244

需要的食材： 主料：嫩白藕、水发香菇。 配料：鸡蛋、面粉。 调料：适量油、盐、味精、料酒、生粉、花椒粉、香油。 冬菇藕夹的做法： 1.将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在菜板上，凸出的一面朝上； 2.先

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日期：2012-12-26点击：191

需要的食材： 主料：排骨。 配料：铁观音。 调料：适量食用油、食盐、蚝油、姜片、蒜瓣、大葱。 茶香排骨的做法： 1.排骨洗净，切5厘米的块，抄水后捞出； 2.大葱切段； 3.铁观音适量用开水泡开，注意泡的时间不能太

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日期：2012-12-25点击：236

需要的食材： 主料：牛仔骨。 配料：洋葱。 调料：适量植物油、黄油、食盐、生抽、蒜瓣、小葱、红酒、黑胡椒、豆豉辣油、黄酱、白糖。 酱香澳洲牛仔骨的做法： 1.牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻，解冻后的牛仔骨切小块，

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日期：2012-12-24点击：225

需要的食材： 主料：鲜虾、南豆腐。 配料：油菜、猪肉。 调料：适量食盐、生抽、香油、鱼露、植物油、生粉、白糖、胡椒粉。 鲜虾酿豆腐的做法： 1.虾去皮去掉虾线，将少量肥肉备好； 2.将虾仁、肥肉切成小块，然后放

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日期：2012-12-22点击：264

香煎豆腐盒 需要的食材： 主料：豆腐。 配料：猪肉馅。 调料：适量的植物油、酱油、红椒、香油、腐乳汁、鸡精、葱、姜、蒜、五香粉。 香煎豆腐盒的做法： 1.肉馅加适量清水搅匀，加葱姜末、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡

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日期：2012-12-20点击：279

需要的食材： 主料：五花肉。 配料：粉丝、酸白菜、虾米。 调料：适量的食盐、酱油、鸡精、葱、蒜、姜、八角、干辣椒、料酒、腐乳。 砂锅白肉的做法： 1.海米、粉丝提前泡好，酸白菜切丝备用； 2.五花肉整块凉水入锅

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日期：2012-12-17点击：193

需要的食材： 主料：鸡蛋、花蛤。 调料：适量食盐、酱油、料酒、小香葱。 花蛤蒸蛋的做法： 1. 花蛤浸泡吐沙后洗净，入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用； 2. 鸡蛋加适量盐彻底打散，加入约为蛋液 1 1.5 倍

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