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  • 清炖狮子头
  • [每日一菜]清炖狮子头

    日期:2020-04-28点击:172

    材料: 五花肉260克,荸荠100克,姜半块,葱1小节,高汤300ML,鸡蛋清1个 盐半勺,细砂糖半勺,生粉1勺,料酒1勺,白胡椒粉少许,白菜叶3片,小青菜6颗,枸杞几颗。 做法: 1、 五花肉去皮后切成黄豆大小的粒,大致

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  • 香辣炸鸡排
  • [每日一菜]香辣炸鸡排

    日期:2020-04-28点击:111

    外酥里嫩的炸鸡排,粘上酸甜的番茄酱,从味道到口感,都!很!炸! 1.先将主料洗净去皮去骨沥干水分改刀片薄片腌味备用。 2.鸡蛋打入碗中打散将腌好味的主料放入蛋液中再粘上生粉裹上面包糠待用。 3.锅中放入适量油

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  • 反沙香芋
  • [每日一菜]反沙香芋

    日期:2020-04-28点击:160

    主料 大芋头 辅料 生粉 调料 白砂糖 流程 1.先将主料去皮洗净后改刀切1厘米左右见方的长条用水冲洗沥水撒入少许生粉备用。 2.起锅烧油至四~五成热下入主料炸至熟透表皮略干捞出沥油 3.起锅加入适量清水和白砂糖小火

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  • 异果生蚝
  • [每日一菜]异果生蚝

    日期:2020-04-28点击:205

    主料 新鲜生蚝 辅料 猕猴桃、苹果、西柠、芒果、鸡蛋 料头 姜、葱 调料 盐、料酒、胡椒粉、沙拉酱、芥末、炼奶、香炸粉 流程 1.先将主料去壳取肉洗净放入盘中加入姜、葱、料酒、胡椒粉、蚝油上蒸锅蒸2分钟后取出沥水

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  • 你一个人给的甜,胜过世间五味俱全
  • [健康饮食]你一个人给的甜,胜过世间五味俱全

    日期:2020-04-18点击:90

    我不爱吃甜食,却喜欢你给的甜蜜。 开头扯一句土味情话,因为今天要介绍的最具代表性的法式甜品之一,是有着少女的酥胸这样的情色外号的马卡龙。 外行人第一次听到马卡龙的名字的时候,也许想象不到它是什么。但似乎

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  • 咖喱牛肉
  • [每日一菜]咖喱牛肉

    日期:2020-04-07点击:173

    / 材料准备 / 主料 牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块 调料 食用油、盐、花椒、大料、 料酒 / 做法 / 1、牛腩洗净,切块。冷水下锅焯水,撇尽浮末后捞出备用。 2、锅内油烧热,放洋葱煸香,下土豆块、胡萝卜块和牛肉

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  • 鲜虾芝士焗饭
  • [每日一菜]鲜虾芝士焗饭

    日期:2020-04-07点击:168

    食材 鲜虾 5只 青椒 半个 胡萝卜 半个 葱花 适量 米饭 1碗 芝士 适量 做法 1.准备食材,青椒、胡萝卜切丁,虾处理干净,剥出虾仁,备用。 2.平底锅内倒入适量食用油,放入虾头,小火煸出虾油。 3.捞出虾头,放入虾仁

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  • 广式酱烧骨
  • [每日一菜]广式酱烧骨

    日期:2020-04-07点击:155

    所需食材 主料:肉排 辅料:去皮菠萝、腰果、白芝麻 料头:姜、蒜子、葱 调料:盐、味精、糖、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、香油、叉烧酱、蜜蜂糖 制作流程 1.先将主料洗干净,改刀砍块,用流动水漂洗去血腥味待

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  • 酱肉小烧饼
  • [每日一菜]酱肉小烧饼

    日期:2020-03-22点击:133

    酱肉小烧饼 制法 1.取发好的面团做成小饼,粘上白芝麻再饧发一段时间,等上笼蒸熟以后,放入四成热的油锅里炸至表面色金黄。 2.捞出来沥油后,用刀剖成相连的两半,随后夹上用酱肉粒和葱花做成的馅心,装盘便上桌。.

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