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日期:2018-04-25点击:191
主料:鸡蛋5个。 辅料:泡红椒2个、柿子椒2个、食盐4克、酱油半勺、葱少许、香油4克、淀粉适量、植物油10克。 香辣金钱蛋的做法: 1、鸡蛋煮熟放凉。 2、青红辣椒洗干净后切小圈。 3、煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均
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日期:2018-04-25点击:174
主料:三黄鸡半只,藤椒1把,干辣椒1小把,辅料酱油2勺,蚝油3勺,胡椒粉2克,盐2克,料酒2勺,蒜末适量,姜片4片,辣椒油适量。 做法:1、准备好材料,藤椒清洗后沥干水,干辣椒剪小段浸泡5分钟,干辣椒要是买那种
日期:2018-04-24点击:208
主料:猪瘦肉120克,辅料蒜香粉15克,辣椒粉3克,料酒15毫升,精盐2克,食用油适量。 做法:1、各式材料准备,猪瘦肉,洗净切1MM左右的片。 2、加入蒜香粉,辣椒粉和料酒。 3、带上手套,拌匀后按摩5分钟。 4、覆保
日期:2018-04-24点击:207
主料:胡萝卜、土豆、红彩椒、黄瓜、鸡翅中; 辅料:耗油、白糖、食用油、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽。 烹饪流程:1、鸡翅中去骨后加生抽、食用油、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制1小时; 2、胡萝卜、红彩椒、黄瓜洗净切丝,土
日期:2018-04-17点击:242
材料:蛋黄3个,牛奶300ml,混合炼乳200g, 奶油350g,香草精3g,水90ml,海盐2g,砂糖160g,明胶粉2g。 做法:1、将牛奶、蛋黄用小火煮开,不断搅拌至粘稠,关火。 2、将混合炼乳、300g的奶油、香草精,倒入模具中
日期:2018-04-17点击:231
主料:猪肝150克、洋葱1个、青椒2个 辅料:蒜末1小碟、红椒2个、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、油适量、盐适量 做法:1、准备好原材料, 猪肝切片后要先提前泡水(这步很关键哟, 能去除部分血腥和异味) 2、猪肝加入适
日期:2018-04-14点击:153
经历过节食减肥的小伙伴们都知道,节食没几天就会觉得肚子有点小饿,那就摄入一些肉类蛋白为身体机能补充营养吧,此时你一定很困惑:减肥吃肉,不是胖死的节奏么?答案当然不是,减肥不吃肉危害才严重,不仅不能达到
日期:2018-04-14点击:184
苦瓜被称为君子菜,就是因为不管自己有多苦,都不会影响别的食材,所以和排骨一起慢炖,味道很不错哟。 主料:苦瓜1根、猪肋排500克。 辅料:香葱1棵、绍兴黄酒、2汤匙、老姜1小块、老抽1汤匙、冰糖2汤匙、盐适量、
日期:2018-04-11点击:234
食材:猪肉,芽菜,糯米粉,叶儿粑叶子。 步骤:1、将肉切碎成肉糜,备用。 2、锅中放油烧至五成熟,放入肉糜煸炒至断生,放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。 3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。 4、取适量面团
日期:2018-04-09点击:134
材料: 粉皮,葱,姜蒜,生抽,老抽,花椒,辣椒,香菜。 步骤: 1、粉皮热水泡至7-8分钟后放入冷水,备用。 2、将葱、姜、蒜、花椒、辣椒切碎,香菜切好,备用。 3、在锅内稍微多放点油,放花椒爆香,姜蒜炒香。 4
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