日期：2018-04-08点击：107

鲈鱼肉质细腻且无刺，很适合用于清淡的烹饪，在此菜中尤其煮的时间需要恰到火候，鱼肉刚熟的时候，细嫩爽滑，将鱼肉的鲜美完全的呈现。料汁的味足，蒸鱼豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。 主料：鲈鱼1条、大葱

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日期：2018-04-08点击：215

炒糖色也是需要经验的活，虽然步骤不多，看起来也没有很复杂，但新手要完全掌握好尺度就需要多练多琢磨。一般来说，炒糖色可现炒现用，也可提前炒好用水稀释后备用。经常要做红烧类菜肴的人，可以一次性炒多点，用瓶

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日期：2018-04-03点击：147

材料：猪里脊500克、生抽1汤匙、油1汤匙、鸡蛋1汤匙、淀粉1汤匙、面粉1汤匙、白胡椒粉半汤匙、花椒1汤匙、五香粉半汤匙、盐2汤匙 做法：1、花椒和盐放入锅中，小火炒出香味后关火，趁热加入五香粉拌匀。 2、炒香的佐

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日期：2018-04-03点击：219

鸡肉肉质细嫩、营养丰富、高蛋白、低脂肪的它，就连减肥的人也能吃！ 天气干燥的春天，易染上感冒和各种季节性常见疾病，此时适当吃些鸡肉，在滋补、提高免疫力的同时还能避免上火。今天长春新东方烹饪课堂给大家带

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日期：2018-03-28点击：156

材料：九节虾300克、当归3克、枸杞3克、红枣3粒、红酒250克、米酒120克、细盐适量 做法：1、汤锅里加入清水、红酒、米酒，将当归、红枣、枸杞冲洗好一并加入； 2、大火煮开，转小火焖煮二十分钟，煮好后放凉冷藏备用

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日期：2018-03-27点击：85

主料：胡萝卜500克 白萝卜100克 香菜60克 粉条60克 面粉250克 淀粉50克 调料：盐15克 胡椒粉10克葱适量 五香粉适量 香油少许 1、胡萝卜和白萝卜擦丝。香菜切一厘米小节，葱切末，将四种原料放在一起，加盐拌匀，腌半

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日期：2018-03-26点击：114

眼看春天就要过去了，吃春笋的季节也要慢慢过去了，乘着春笋还鲜嫩赶快做起来。 主料：春笋两棵、葱1棵、五香粉适量、盐适量。 辅料：腊肠1根、耗油2滴、油适量。 腊肠炒春笋的做法： 1、准备好材料。 2、春笋、香肠

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日期：2018-03-26点击：216

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。 主料：牛蛙1000克。 辅料：剁椒20克、盐1勺、青花椒15克、野山椒20

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日期：2018-03-26点击：217

烧烤摊、大排档上的蒜蓉粉丝烤贻贝，虽然知道不健康但总是拒绝不了那诱人的鲜香。这道蒸贻贝把烤制方式换成蒸，既可以避免致癌物的摄入，又可以在家轻松完成，鲜香美味不输路边摊哦~ 食材 贻贝 适量 粉丝 适量 蒜 一

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日期：2018-03-26点击：96

食材：鱼与腌料: 8盎司罗非鱼、鲶鱼角、切成薄片、1/2茶匙玉米淀粉、1茶匙生抽(生抽酱油)、1茶匙绍兴黄酒、1/4茶匙香油、1/4茶匙盐、1/8茶匙白胡椒 汤: 2汤匙油、1-2片姜、新鲜香菇蘑菇切片、6片红辣椒干(可选)、少

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